L’inventaire est une opération obligatoire pour toutes entreprises : petites, moyennes ou grandes. Il permet d’identifier et de compter les produits et la marchandise en stock, tout en dressant un bilan précis de la situation financière. Ce processus permet également de détecter les écarts entre quantités théoriques et quantités réelles. En fonction de leurs besoins et organisation, les entreprises peuvent choisir une ou plusieurs méthodes adéquates. Nous allons donc voir quelles sont les différentes méthodes pour optimiser la gestion de stocks.

Quelles sont les différentes méthodes d’inventaire ?

 

L’inventaire permanent repose sur un suivi des stocks en temps réel. Chaque mouvement de stock (réception, picking, expédition…) entraîne une mise à jour dans l’ERP. Ce type d’inventaire est particulièrement adapté aux entreprises ayant des mouvements de stocks fréquents ou évoluant dans des secteurs d’activité nécessitant une connaissance précise du niveau des stocks. C’est le cas, par exemple, de la grande distribution.

Cas concret. Une entreprise e-commerce spécialisée dans les produits technologiques reçoit des centaines de commandes par jour. Ces dernières doivent être expédiées rapidement. Alors, l’entreprise a choisi l’inventaire permanent afin de connaître en temps réel l’état de ses stocks et savoir exactement combien de tablettes sont disponibles. Ainsi, ce type d’inventaire leur évite les situations de rupture de stock.

L’inventaire périodique consiste à effectuer des contrôles des stocks complets, à intervalles définis. Et ce, de façon mensuelle, trimestrielle ou annuelle selon les besoins des entreprises. C’est la méthode parfaite pour les entreprises qui n’ont pas besoin d’un suivi en temps réel mais qui souhaitent tout de même avoir une vue d’ensemble précise.

Cas concret. Une PME fabricant des vêtements et autres textiles produit les articles à la commande. Elle réalise un inventaire trimestriel de sorte à anticiper ses approvisionnements en matières premières. Par la suite, les résultats de ses inventaires lui permettent d’ajuster sa production en fonction du stock.

L’inventaire cyclique, aussi appelé « inventaire tournant », permet de diviser l’entrepôt en différentes zones qui seront comptées à intervalle régulier. Cette façon de procéder a l’avantage de ne pas perturber les opérations logistiques quotidiennes, et de détecter plus rapidement les erreurs ou anomalies. Et ainsi, limiter les écarts de stock.

Cas concret. Dans une industrie agroalimentaire, certains produis sont plus sensibles aux dates de péremption que d’autres. L’inventaire cyclique permet de prioriser le comptage des produits périssables et de vérifier plus fréquemment la disponibilité et la validité des articles. Ainsi, l’entreprise réduit considérablement les pertes liées aux produits invendus et périmés.

L’inventaire par échantillonnage, quant à elle, est une méthode qui consiste à compter un échantillon des produits en stock. Ce qui permet, d'une part, de vérifier la fiabilité des données sans avoir à effectuer un inventaire complet. D'autre part, les résultats obtenus vont permettre d’ajuster les prévisions ou de décider s’il faut lancer un inventaire plus complet si les écarts sont significatifs.

Cas concret. Dans une entreprise de distribution de pièces automobiles, l’inventaire par échantillonnage permet de vérifier la fiabilité des stocks sans interrompre l’activité. Cet inventaire se fait chaque mois. Par ailleurs, si les écarts constatés sont importants, un inventaire complet est déclenché.

Enfin, l’inventaire annuel, souvent réalisé à la fin de l’année comptable, permet de compter tous les articles en stock. Cette méthode est généralement requise par les normes comptables pour établir un bilan précis des stocks dans les états financiers. Mais c’est également l’occasion de vérifier l’intégralité des écarts de l’année.

Cas concret. Dans une industrie cosmétique, l’inventaire de fin d’année permet de comptabiliser toutes les matières premières (huile essentielle, actifs, agent moussant…) ainsi que les produits finis et/ou en attente de livraison (shampoing, gel douche…). En ce sens, elle a choisi l'inventaire de fin d'année, ce qui lui permet de clôturer ses comptes.

Chaque type d’inventaire a ses propres avantages et peuvent s’appliquer à différentes entreprises en fonction de l’activité, des stocks, des contraintes… Par exemple, les entreprises à flux tendu ou avec des mouvements fréquents vont privilégier l’inventaire permanent pour une meilleur réactivité. Toutefois, les entreprises ayant une gestion de stock plus stable pourront choisir de réaliser leurs inventaires de façon périodique ou annuelle.

  1. Prenez en compte la taille de votre entreprise et de vos stocks. Favorisez la méthode de l’inventaire cyclique, permettant de mieux organiser le comptage.
  2. Evaluez la fréquence des mouvements de stock. Si vos stocks bougent souvent : optez pour un inventaire permanent ou cyclique (tournant).
  3. Définissez votre niveau de précision attendue, en fonction du secteur d’activité. Si vous avez besoin de précision : choisissez de faire l’inventaire plus souvent, avec un inventaire permanent ou cyclique (tournant).
  4. Tenez compte des ressources disponibles (temps, personnel…). La bonne option est l’inventaire par échantillonnage ou périodique, plus léger en termes de main-d’œuvre.

 

En effet, le WMS Satelix Logistique offre une flexibilité optimale en matière de gestion des stocks en permettant de réaliser plusieurs types d'inventaires, adaptés aux besoins spécifiques de chaque entreprise. Que vous optiez pour un inventaire permanent, où les stocks sont mis à jour en temps réel à chaque mouvement. Un inventaire tournant / cyclique qui vous permet de contrôler vos articles par cycle tout au long de l’année. Ou encore un inventaire périodique à des moments définis. Le WMS Satelix Logistique vous accompagne !

Ainsi, la gestion des inventaires devient plus simple, plus rapide et plus précise, réduisant ainsi les erreurs et optimisant l’organisation de votre entrepôt. De plus, la synchronisation automatique des données d’inventaires dans l’ERP assure une mise à jour en temps réel des informations, supprimant les délais et erreurs de retranscription.

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